我们都知道，喝酒时有害健康的，一旦喝酒醉了还可能会引发很多家庭、社会纠纷，那么喝酒会上瘾么？
会。
平时所喝酒中主要成分为酒精，酒精是一个亲神经的物质，通过亲神经，作用于脑内的几个核团，如腹侧被盖区、伏隔核、杏仁核以及大脑皮层等，作用核团后，会产生脑内神经递质的变化，神经递质包括多巴胺、五羟色氨、γ异丁酸等，产生酒精依赖后就会上瘾，不喝就会出现戒断综合征，表现为舌颤、出汗、心情烦躁、坐立不安、焦虑等。
有酒瘾的的人，一般无法控制自己想要喝酒的欲望，对于酒精的自控力较低。只要一天不喝酒，就会觉得十分的难受，无法通过喝酒得到满足，情绪就会很容易激动和易怒，四肢震颤，身上会出汗等情况。
这是因为有酒精依赖的人对酒精的耐受力增加了，长期喝酒的人，身体对酒精的承受程度增加，这时候，血液中的中度中毒的酒精浓度对有酒瘾的人的影响不大，那么这类人就会越来越觉得喝酒喝的不够尽兴，喝酒的量就会越来越多，日积月累下，酒精依赖就会越来越严重。
有酒精依赖的人，会十分的抗拒戒除喝酒的习惯，一旦要戒酒，他们性情会发生一定的改变，比如脾气变得暴躁，精神颓废，心情焦虑，甚至身体也会出现发热的症状。如果在家人或朋友的劝说下，戒除喝酒一段时间后，也会忍不住再次重复喝酒。
酒精依赖比较严重的人，通常在减少喝酒的量之后可能会出现幻听，甚至会出现幻觉的情况，注意力难以集中。酒精对我们的大脑有一定的麻痹作用，长期喝酒的话，会对我们的大脑造成伤害，导致记忆力衰退的情况。
喝酒上瘾能够对人体造成全方位的损害，对身体的危害是相当大的，能够引起动脉硬化、高血压、肝硬化、肝癌、胆囊炎、胰腺炎、心脏疾病和脑血管疾病，如脑梗塞、脑血栓、脑出血、脑萎缩，消化系统方面有胃炎、胃十二指肠溃疡、胃癌、肠道功能紊乱、咽喉炎、酒精中毒等多种疾病的发生，严重损害身体健康，从而危及生命。
所以千万不要饮酒，如果因某些场合实在推不开，饮酒也一定要适量，千万不要酗酒，更不能长期喝酒。即使喝酒，酒后也要大量喝水，补充适量的糖分，加速酒精从体内的排出，减少对机体的损害。
无论哪一种酒，适度饮酒量都是以酒精摄入量为准。正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克，中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克，女性摄入量应该更少一些。
有一个摄入量计算公式，即“饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量”。
如此推算下来，以白酒为例，一个人一次饮酒的量，低度酒不能超过2两，中度酒不能超过1两，烈性高度酒最好不要超过25毫升;葡萄酒度数相对较低，低度葡萄酒应控制在5两以内，高度则不要超过3两，否则会伤害肝脏;市面上常见的啤酒为原麦汁11度，其酒精含量为3.7度。如此算来，啤酒一天饮用量不要超过两听(相当于玻璃瓶的一瓶)。
