一说到夏天补气血，很多人都担心会上火，但其实夏天才是最该补气血，也最适合补气血的季节，夏天由于温度升高，毛孔呈开放状态，体内的水分和阳气流失，肠胃功能下降，肾气受损，营养摄入不足，更别说女性还有每月"血流成河"的那几天。因此趁夏天补足气血，冬天才不会手脚冰凉兼痛经。
众所周知，红枣是补血圣品，但只吃生红枣补血效果却不是很好，甚至引起胀气、腹泻等现象。建议加热处理后食用，如泡水、熬汤、煮粥等，搭配桂圆一起吃，效果加倍。
茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，会与体内的铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收，所以喝过多咖啡和茶很容易导致缺铁性贫血，因此饮用咖啡和茶应该适可而止。
夏天天热，吃太多冰淇淋或喝过多冷饮易使身体受到风寒之邪的入侵，引起血管收缩，导致气血凝滞。因此，夏季不要贪凉，特别是处于经期的女性。
做法：
1、花生、枸杞子、大枣、红小豆洗净；
2、将洗干净的原料放入砂锅，浸泡半个小时；
3、加入红糖搅拌均匀；
4、大火烧开，改为小火，煮一个小时。
花生：益气健脾、补血止血，与大枣配合使用，既可补虚，又能止血，提升血小板，但血脂粘稠者不宜多加；
枸杞：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴。《本草纲目》中载："枸杞久服坚筋骨，轻身不老，明目安神，令人长寿。"
大枣：味甘，性平，能养脾补益气血。
红豆：可清心养神，健脾益肾；女性经期失血多出现头晕眼花，面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。
红糖：性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，能渐复正气，提高机体免疫力，并有助改善贫血，提升白细胞数量。
