一般情况下，一生气就口臭可能与生理因素、不注意口腔卫生、饮食不当、消化不良、肝火大等因素有关。建议患者按照医嘱对症治疗。具体分析如下：
1、生理因素
生气时，人体内交感神经兴奋，从而导致唾液分泌减少，口腔内的厌氧菌会大量滋生，从而出现嘴巴臭的症状。此时患者不需要过分担心，一般在情绪稳定后，嘴巴臭的症状会逐渐缓解。
2、不注意口腔卫生
如果患者不注意口腔卫生，可能会导致食物残渣在口腔内残留，从而出现嘴巴臭的症状。建议患者在日常生活中注意口腔卫生，饭后及时漱口，同时还可以按时刷牙。
3、饮食不当
引起口臭症状，也有可能和饮食不当有关，如果平时生活中经常喜欢吃刺激性的食物，比如大葱、辣椒、蒜等，有可能会引起口腔异味的症状。建议患者日常多吃一些水果和蔬菜，也可以改善口臭的症状。
4、消化不良
食物在进入胃部以后，如果促成的时间较长，有可能会导致胃酸过度分泌，还可能会造成食物在胃部发酵，从而引起嗳、反酸等不适症状，有可能会伴随口臭现象。患者可在医生指导下服用复方消化酶胶囊、胰酶肠溶胶囊等药物进行治疗。
5、肝火大
当身体肝火比较旺盛时，有可能会引起胃火失调的症状。当胃火较为亢盛时，可能会引起口臭现象。建议平时在生活中应保持良好的情绪状态，避免情绪不能过大。患者可在医生指导下服用龙胆泻肝丸、柴胡舒肝丸等药物进行治疗。
除此之外，还可能与胃肠功能紊乱、牙龈炎等因素有关。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊，以免耽误病情。
