偶尔吃夜宵是否会对身体造成伤害，需要根据具体情况分析。
正常人如果没有患胃肠道疾病的情况下，平时偶尔吃一次夜宵，也没有暴饮暴食的情况下，一般对身体没有伤害，而且还能缓解夜间饥饿所引起的肠胃道不适等症状。但是如果自身患有胆囊炎或者是胰腺炎等疾病的患者，如果偶尔吃一次夜宵，并且吃了过多辛辣刺激和高脂肪的食物时，可能会对身体造成伤害，严重时容易引起胆囊炎或胰腺炎发作。如果有胃溃疡的患者，吃夜宵后很容易引起副交感神经兴奋、胃酸分泌过多而引起胃痛的现象。
偶尔吃夜宵如果只是吃些清淡类的食物，一般对身体不会产生伤害，但是如果长期吃夜宵并且喜欢吃刺激性的食物时，不仅会对身体造成伤害，还容易使体重增加。
