吃了黄曲霉素多久出现症状，其实是因人而异的。但是，如果使用不当，黄曲霉素会出现急性中毒症状、肝脏损害、免疫系统影响等问题。具体分析如下：
1、急性中毒症状
主要表现为恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状，还可能出现头痛、头晕、全身乏力等症状。这些急性症状通常在用药后数小时内出现。
2、肝脏损害
对肝脏有一定的毒性，长期大剂量使用可能导致肝功能异常。如果出现黄疸、腹水、上腹痛等症状，可能是肝脏受损的表现。但这些症状出现的时间因人而异，通常需要长期或高剂量使用才会发生。
3、免疫系统影响
还可能对人体免疫系统产生影响，降低免疫力，导致感染等问题。此类症状的出现也因人而异，通常需要长期使用、剂量过大或者存在其他免疫系统问题时才会出现。
除此之外，如果出现不适症状，应立即停药并就医。同时，应注意用药时的剂量、频率和疗程，避免过量使用和滥用抗生素。
