抽血检查乙肝一般跟饮食没有关系，所以在做检查前饮食并不会影响到乙肝的检查结果，但是具体情况需要根据检查的项目来进行判断。
乙肝检查一般是对身体里的乙肝病毒来进行检测，通过乙肝检查，能够判断患者体内有没有感染乙肝病毒，在做乙肝检查时，需要进行抽血，如果患者是做乙肝五项和乙肝病毒DNA检查，一般是不需要空腹的，因为是否空腹通常不会对检查结果带来影响，也不会影响到检查结果准确性，但是患者在做检查时要避免吃油腻性的食物。抽血检查乙肝是初步的判断，通过检查结果有异常情况，患者也需要进行肝功能再次检测。
除此之外，如果是进行肝功的检测，患者在进行抽血时，一般要空腹，如果不是空腹，很可能会影响到乙肝抗原定量准确性。在检查前一定要保持良好的饮食习惯，避免抽烟喝酒，避免吃辛辣油腻食物。
