苹果，应该没有人没吃过这种水果。红彤彤的苹果，营养价值非常高。有句很夸张的话说：每天吃一颗苹果，活到九十九。那么，苹果的营养价值及功效有哪些呢？接下来为大家解答一下。
苹果的营养价值及功效
1、降低胆固醇
吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。实验研究表明，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
2、通便止泻
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
3、降低血压
苹果有降低血压的作用。苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，就可以把那些物质排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
4、抗抑郁症
苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。实验证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。
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