绿豆通常阳气不足、脾胃虚寒者不能吃，而且糖尿病者也不能吃。
1、阳气不足
阳气不足会出现手脚冰凉、面色苍白以及精神倦怠、容易疲倦等想象，而绿豆从中医食疗的角度讲属于寒凉性食物，如果阳气不足者吃，可能会进一步损伤身体的阳性，导致不适症状加重，不利于身体健康，所以阳气不足者不能吃。
2、脾胃虚寒
绿豆属性寒凉，使用之后会伤及脾胃的阳气，而出现恶心、呕吐、食欲不振等不适症状，严重时还会发生腹痛、腹胀、腹泻等消化不良的现象，如果脾胃虚寒者食用绿豆，可能会加重以上不适症状，不利于病情恢复。
3、糖尿病
从西医营养学的角度讲，绿豆中含有一定的淀粉，而且还含有大量的碳水混合物和糖分，如果糖尿病患者使用绿豆，可能会使血糖出现波动不利病情控制。
