大肠基本没有消化功能，但是仅有一定的吸收功能，大肠的主要作用是保护黏膜和润滑粪便。
大肠是消化系统中比较重要的组成部分，食物在小肠中停留的时间过长，基本已经完成了消化和吸收，所以大肠基本没有消化的功能，当大肠接收到小肠下传的食物残渣时，由于淀粉和蛋白质以及脂肪被小肠基本吸收完毕，因此大肠仅仅只能吸收食物残渣中多余的水液和无机盐等，当食物残渣刺激到大肠时，可以很好的保护大肠黏膜，防止肠道被细菌感染，大肠中的细菌可以分解食物残渣，然后随着会粘液一起形成粪便排出体外。
平时需要注意对大肠的保护，因为健康的大肠可以使体内大部分的毒素随着粪便排出。平时可吃些膳食纤维比较丰富的食物，既能促进代谢废物的排出，还可以起到预防便秘的作用，对大肠健康比较有益。
