吃辣的咳嗽可能与慢性咽炎、过敏等疾病有关。
1、慢性咽炎
慢性咽炎是咽喉部位黏膜以及淋巴组织的慢性炎症。患者的咽喉黏膜长时间被炎症因子刺激可能会出现肿大、充血等症状，而辛辣的食物具有强烈的刺激性，在食用之后很可能会加重炎症，导致有明显的异物感，从而引起刺激性的咳嗽，同时还常伴有咽部有痰液，但不易排出的现象。
2、过敏
辛辣食物中大多数都会含有辣椒素，而辣椒素是一种活性物质，食用之后会对人体咽喉黏膜组织产生强烈的刺激性，出现灼烧感。某些过敏体质患者可能会对辣椒素过敏，出现咽喉部红肿疼痛，还可能会刺激肌肉组织导致局部痉挛，诱发咳嗽的症状。
患者平时可以多吃一些富含维生素的新鲜的水果蔬菜，以及清肺润肺的食物，比如雪梨、黄瓜、西红柿、蜂蜜等。尽量避免食用辛辣刺激的食物，比如辣椒、花椒、胡椒、葱、姜、蒜等。另外可以适当的进行一些有氧运动，提高肺功能，提高免疫力，增强体质。
