一般情况下，粑粑是指大便，吃豆角后拉绿色的大便，可能由食用过度、食品添加剂、溃疡性结肠炎等因素引起的。具体分析如下：
1、食用过度
如果摄入豆角过量，可能会导致肠蠕动过快。细菌没有充分的时间来消化食物中的色素，从而影响粪便的颜色，引发拉绿色的大便。
2、食品添加剂
市面上的一些豆角类产品中可能添加了染色剂，如果这些添加剂含有铜盐或绿色素，极有可能导致拉绿色的大便。
3、溃疡性结肠炎
溃疡性结肠炎是一种发生在结肠的非特异性炎症性疾病，也会导致粪便颜色异常。患者可在医生的指导下，使用甲泼尼龙片、奥美拉唑肠溶片等药物进行治疗，有助于缓解症状。
除了上述常见因素外，还可能是肠炎、肝炎、克罗恩病等因素引起的。建议及时到医院就诊，明确病因后进行针对性治疗。平时注意养成良好的生活习惯，避免吃辛辣刺激的食物，以免不利于恢复。
