对于血脂偏高的患者，高血脂可以直接引起一系列危害人体健康的疾病，比如动脉粥样硬化性心脏病，比如急性胰腺炎等。那么，高血脂的人可以吃什么？
高血脂的人可以吃什么
对于已经确诊为高血脂的患者，首先应该进行饮食的控制，是降脂的基础。制高脂肪、比较油腻的食物，严格选择胆固醇含量比较低的食品，比如新鲜的蔬菜、豆制品、瘦肉，尤其是多吃一些含纤维素比较多的蔬菜，可以减少肠内对于胆固醇的吸收。
限制甜食，因为葡萄糖可以在肝脏中转化成内源性的甘油三酯，使血浆当中的甘油三酯浓度升高，所以相应的限制含糖量比较高的甜食、油腻的食物，对于血脂偏高的患者来讲，可以有效的控制血脂的水平，减少热量的摄入，减轻体重。
可以具有降脂作用的食品，对于这些食品可以优先选择，比如茄子在肠道中的分解产物可以和胆固醇结合，促进胆固醇的排泄，比如香菇和木耳，能降低血中甘油三酯和胆固醇的水平，比如洋葱和海带，洋葱可以使动脉脂质的沉着减少，海带当中的碘和镁对于防止脂质沉着也有一定的作用。希望这篇回答能帮助到您。
