香菜属于比较美味的食物，大多数患者都喜欢吃，并且香菜根也有一定的功效以及作用，大多数患者不知道香菜根的功效以及作用，香菜根的功效与作用？
香菜根的功效与作用
香菜根含有大量的挥发油，有一定的解表和发汗的作用，可以预防感冒。其次，芫荽能刺激人体消化液的分泌，有一定的增进食欲的作用。芫荽还可以活血化瘀，有一定的活血化瘀作用。从中医的角度来看，芫荽还有清热利湿、解毒透疹的功效。对某些病毒感染引起的皮肤病有一定的改善作用。
只用香菜根也有一定的副作用，有口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者，应少食芫荽。此外，芫荽性温，曾染麻疹或未染毒但有滞热毒毒者不宜食用香菜根。香菜根伤人精神，对眼睛不利，不宜长期食用。吃太多或长期吃香菜，会耗气伤神，导致或加重气虚。对于气虚患者，常有自汗、乏力、乏力、易感冒等症状，尤其是孕妇不能食用香菜。
患者在食用香菜根的时候需要提前了解功效以及作用，才能够减少对身体的伤害，并且食用香菜根的时候要适可而止，避免过量食用，对肠胃造成一定刺激。希望这篇回答能帮助到您！
