窝瓜指南瓜。一般情况下，南瓜皮可以吃。具体分析如下：
南瓜是成熟南瓜外部的硬壳，含有膳食纤维、维生素A、维生素 C 、维生素 E、矿物质等营养成分，具有促进消化、调整血糖、促进钙细胞的分化、排出体内毒素等功效。吃南瓜皮通常不会给身体带来不良影响，还可以补充身体所缺的营养，缓解饥饿的症状，同时还能促进肠道蠕动，加速食物消化。所以南瓜皮可以吃。
虽然南瓜皮有很多好处，但胃肠功能较弱的人不建议食用，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
