胃炎患者、十二指肠溃疡患者等人群不宜食用榆钱，吃多了可能会引起腹痛、便秘等副作用。具体分析如下：
一、禁忌人群
1、胃炎患者
胃炎可导致胃酸分泌异常，而榆钱中含有酸性物质，如果胃炎患者食用榆钱，可能会导致胃部酸性物质增多，导致胃炎症状加重。
2、十二指肠溃疡患者
榆钱中含有大量的黏液质和多糖类物质，容易形成黏稠物质并堵塞肠道，可能会导致症状加重，甚至诱发肠道出血等严重后果。
二、副作用
1、腹痛
正常食用榆钱通常不会出现副作用，如果长期或大量吃，可能会加重胃肠道负担，引起腹痛等不适症状。
2、便秘
榆钱食用过量可能会影响胃肠道的消化、吸收功能，甚至影响肠道蠕动，进而引起便秘等消化问题的发生。
除以上常见人群和副作用外，还包括消化道出血患者不宜食用，食用过多可能会导致呕吐。如果食用榆钱出现不适症状，应立即停止食用并立即就医。
