一般情况下，法半夏中毒严重程度分为轻度、中度、重度等，可能会表现出口腔发痒、恶心、呼吸困难等症状，具体所表现的症状和中毒的严重程度有关。具体分析如下：
1、轻度
如果吃法半夏的量比较小，属于轻微中毒，则所表现的症状会比较轻，会表现为口腔、舌头以及咽喉等部位发痒、疼痛，可能还会伴随有恶心、呕吐等症状。考虑是药物当中的有毒物质，对口腔黏膜、咽喉黏膜、胃肠黏膜造成刺激导致。
2、中度
如果是中度的中毒，则会表现出咽喉水肿、呼吸困难、乏力等症状，考虑是有毒物质对咽喉造成刺激，导致局部血液管扩张后引发的不适，或者是有毒物质抑制大脑功能引起。
3、重度
如果中毒比较严重，则会表现出心律失常、心脏骤停、休克等症状，考虑是有毒物质，随着血液循环，累及身体多个重要器官，导致器官功能受损引起。
如果中毒比较严重，则可能还会危及到个人生命健康，一旦出现中毒现象，需要及时进行抢救。如果患者出现不适症状，建议尽快前往医院进行治疗。
