新生儿豆腐渣大便可能是非疾病因素导致，也可能是乳糜泻、真菌性肠炎等病理因素导致。具体分析如下：
一、非疾病因素
由于新生儿的胃肠功能发育并不成熟，进食过多高脂肪等不易消化的食物之后，由于胃肠道分泌黏液不足，食物不能完全被分解，会导致大便稀碎松散，类似于豆腐渣样甚至是不成形。日常生活中需要养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，有助于症状的改善。
二、病理因素
1、乳糜泻
由于新生儿的胃肠功能发育还不成熟，食物进入胃肠道之后，由于脂肪吸收不良，会导致大便中大量未消化的脂肪随大便排出，类似于豆腐渣样的颗粒状物质。建议在医生指导下服用乳酶生片、鸡内金散等药物，改善症状。
2、真菌性肠炎
当新生儿肠道受到白色念珠菌感染之后，可能会影响肠道的消化和吸收功能，导致大便次数增多和产生异常的粪便。建议在医生指导下服用氟康唑片、伊曲康唑颗粒、阿莫西林胶囊等抗真菌的药物进行治疗。
此外，还可能是胆道闭锁、肠道肿瘤引起的，建议到医院查明原因之后，遵医嘱采取治疗措施。
