吃水果后血糖通常指的是餐后两小时血糖，一般小于7.8mmol/L为正常。具体分析如下：
血糖是指血液中的葡萄糖浓度，通常可以检测空腹血糖或餐后两小时血糖，判断血糖是否出现异常。吃水果后的血糖通常以检测餐后两小时血糖为标准，是早期诊断糖尿病的重要指标。正常情况下小于7.8mmol/L，如果餐后两小时血糖为7.8~11.1mmol/L，可被诊断为糖耐量减少或受损。
如果吃水果后血糖不在正常范围内，建议动态监测血糖。
