一般情况下，吃过饭就想大便，可能是正常的生理因素，也可能是和急性胃肠炎、肠易激综合征等疾病有关。具体分析如下：
一、生理因素
如果吃饭的速度比较快，或者进食的食物过杂，或者吃太多坚硬不好消化的食物，可能会导致肠道蠕动过快，从而出现吃过饭就排便的情况，属于正常的生理现象。
二、疾病因素
1、急性胃肠炎
通常是因为进食了不干净的食物或刺激性的食物导致病发，引起的病因包括细菌感染、病毒感染等，会出现腹泻、腹痛、呕吐等症状。
2、肠易激综合征
是比较常见的功能性胃肠病，目前医学认为肠易激综合征的病发是多种因素相互作用导致，会引起肠脑互动异常，常见的症状会出现排便习惯改变、腹痛、腹泻等。
除上述因素外，还可能和肠道肿瘤有关。建议患者尽快到医院做相关检查，然后接受医生的针对性治疗。
