一吃多就想拉屎可能是消化不良、结肠炎、慢性肠胃炎等原因导致的。
1、消化不良
一吃多就想拉屎可能是一次性进食过多的食物，导致食物在胃内堆积，肠道的蠕动速度下降。使食物不能及时消化和吸收压迫到肠道引起的消化不良。同时可能会伴有呕吐、恶心、早饱、食欲下降等症状。
2、结肠炎
可能是患者有结肠炎，通常在进食大量的食物后会对胃黏膜造成刺激，结肠就会发生反应，增加结肠的蠕动速度，导致患者出现上述现象。同时可能会伴有腹胀、腹泻等症状。
3、慢性肠胃炎
慢性胃炎也会引起以上症状，通常是患者的体内存在慢性痢疾杆菌，在进食后以上病菌会与食物融合出现不良反应，刺激肠道出现肠痉挛。同时可能会伴有腹泻、腹痛等症状。
