红薯是一种重要的食材，具有养胃、暖胃的功效。红薯含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、等10余种微量元素。那么，长期吃红薯有什么危害呢？接下来为大家解答一下。
长期吃红薯有什么危害
1、营养不良
长期只吃红薯餐的话，会导致营养不良，因为红薯中大多数营养成分以淀粉、纤维素为主，其他物质占比会比较少，所以如果只是吃红薯餐的话，会导致其他营养物质的缺乏，所以还是要营养均衡才可以维持人体的健康平衡状态。
2、消化不良
红薯天天吃的话，会加重肠胃负担，导致消化不良，由于红薯中含有丰富的淀粉以及纤维素，是比较难以消化的，而且也容易有饱腹感，长期吃下去可能会使肠胃蠕动能力下降，造成便秘或其他现象，而且由于红薯中含有氧化酶成分，在肠道内会产生二氧化碳，会导致腹胀、打嗝，加重消化不良的反应。
3、贫血
只吃红薯的话，跟不上人体的营养，会导致人体所需的能量不足，会使人体许多生理活动都无法进行下去，导致贫血或其他疾病，但是发生了贫血的话，对人体是很危险的，因为血液是人体运输营养成分的主要方式，贫血的话，不仅会使人体无法及时得到营养，还会对人体的器官有很大的影响，所以还是建议不要只吃红薯餐。
4、浮肿
红薯中含有一种特别的氧化酶成分，它在胃肠道里面会产生二氧化碳，一般少量吃红薯并不会出现什么不适，但是如果长期过多吃红薯，就会引起腹胀、放屁以及打嗝的不良反应。
5、烧心
红薯里面含有了很高的糖分，如果长期大量吃红薯，可能会刺激胃部产生大量的胃酸，胃酸过多容易让人“烧心”的感觉，还可能会出现胃酸反流、吐酸水的情况，严重的还会灼伤食道。
以上即是对长期吃红薯有什么危害的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助。
