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羊肉和茶能一起吃吗

来源:养乐谷    阅读: 2.15W 次
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羊肉和茶通常不能一起吃,建议吃完羊肉之后,隔一段时间再喝茶。具体分析如下:

羊肉和茶能一起吃吗

羊肉含有热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁等营养物质,具有温补的功效,对于四肢寒冷和困倦等有一定的帮助作用。但是羊肉中的蛋白质含量比较高,而茶中含有鞣酸的成分也比较高,两者结合可能会产生鞣酸蛋白质,不易被人体吸收和利用,而且还会使胃肠功能出现障碍,使患者发生便秘的现象。

建议在吃完羊肉之后再喝茶,可利于羊肉营养成分的吸收,减少对胃肠道造成负担。

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