吃黄瓜卡住喉咙通常需要根据症状采取咳嗽、海姆立克急救法、及时就医的方式进行处理。有助于及时缓解症状，避免出现过于严重的后果。
1、咳嗽
如果不伴有明显的呼吸不畅现象，可以通过用力咳嗽的方式，增强食道中的压力，尝试将黄瓜咳出。
2、海姆立克急救法
自行咳嗽不能排除时，可自行或由家人或朋友辅助采取海姆立克急救法，对胸腔施加压力，将异物冲出，解除堵塞。
3、及时就医
以上方法无效，且已经出现口周发绀、呼吸困难等情况，需要及时就医，由医生采取电子喉镜将异物取出。
发生以上情况建议及时采取治疗，因为严重时可能会在较短时间内引起窒息、死亡。
