胆结石没有引起明显的消化系统症状，一般可以吃蛋炒饭。如果不适症状较多并且比较严重，通常不可以吃。病情比较严重时，建议及时就医进行治疗。
1、能
胆结石比较小，没有使胆囊产生明显的炎症，或者病情得到及时控制，没有出现明显的恶心、呕吐、腹痛等消化系统症状，一般可以吃蛋炒饭。但由于该食物比较难消化，建议偶尔少量吃。
2、不能
如果因为胆结石比较大，已经导致胆囊发生感染，伴有明显的腹痛、发热等症状，消化功能也会降低，此时不能吃蛋炒饭。因为该食物热量比较高，需要的消化时间比较长，不利于症状好转。
应以好消化的食物为主，而且要保持口感清淡。必要时还需要及时就医，对症采取治疗。
