盐对于人类的细胞以及血液的正常运行起着至关重要的作用。它对于人类消化食物的正常胃液的形成，对于维持人类神经和肌肉的正常兴奋性，对 于防止人体血液变浓、尿少、皮肤变黄等病症的常态性具有不可替代的独有作用。总之一句话，现代人之所以能成为体魄强健而智力发达的人群与食盐的食用密不可分。
不吃盐会怎么样
1、精神萎靡
食盐中有一成分是钠，而钠是人体内神经系统传递信息的必备物质，肌肉收缩还有心脏跳动都和钠离子息息相关。当人缺盐或者摄入盐分不足的时候，就会导致精神萎靡，人十分无神，不利于正常的工作生活。
2、增加癌症发病率
当盐分摄入不足的时候，细胞中的酸度含量会急剧升高，进而损害人体的DNA细胞，诱发癌症。
3、夜间肌肉抽筋
这是通过流汗和排泄会将部分盐分排出体外，而盐分的缺乏和流逝会导致息肉细胞之间的空间缩小，进而增加对末梢神经的压力，导致人体产生疼痛感。
4、一系列精神健康问题
当一个人吃盐过少的时候，会造成体内的含钠量过低，发生食欲不振、四肢无力、头晕目眩等症状，有些严重的人还会出现恶心呕吐、厌食、心律失常、视力模糊等现象。
5、骨质疏松
缺盐是骨质疏松症的起因之一，血液中如果盐分不足，就会从骨骼中汲取。夜晚感到肌肉抽筋往往是缺盐的征兆。
6、甲状腺肿大
可能会引发大脖子病。含碘食盐能防止甲状腺肿大即俗称大脖子病。
以上即是对不吃盐会怎么样的介绍，人体需要合理控制饮食，方能保持健康，希望以上这篇回答对您有帮助。
