每天喝一碗醪糟具有补充营养、健脾开胃、补阳驱寒等好处。
1、补充营养
醪糟中含有丰富的葡萄糖、氨基酸和多种维生素等营养成分，可以补充机体所需要的营养，维持身体健康。
2、健脾开胃
醪糟是由大米或糯米经过酵母发酵制作而成，具有健脾开胃、滋补脾胃的功效，消化不良或食欲不振的人群适当喝，能够起到健脾开胃的作用。
3、补阳驱寒
醪糟经过发酵后会有少量的酒精成分，能够起到活血化瘀，促进血液循环的效果，对于手脚冰凉或脾胃虚寒的人群具有一定的补阳驱寒功效。
此外，还可以调节神经衰弱。醪糟虽然好处有很多，但是有肝病的患者不建议食用，以免对身体造成不良影响。
