酵素软糖的副作用与危害性

酵素软糖的副作用与危害性主要是可能会导致有严重腹泻、血糖升高、过敏等情况产生。

1、严重腹泻

酵素具有渗透性导泻的作用，若在食用时没有对量进行控制，极可能会因酵素摄入过多引起严重腹泻。

2、血糖升高

由于其中的糖分含量较高，在摄入后还可能会导致血糖升高，特别是本身血糖较高的患者，长期食用还可能会引起糖尿病。

3、过敏

过敏体质在食用后还易引起皮肤瘙痒、红肿、起疹等过敏现象。

除此之外，在制作发酵的过程中，如果滋生细菌，还可能会引起食物中毒等情况。