食物中毒一般是会手脚发麻的，还会引起消化道不适。
食物中毒一般是摄入了本身带有毒素或是已经被毒素感染、污染的食物，当有毒的食物摄入人体后，毒素容易对人体的消化系统以及中枢神经系统造成一定的影响。当毒素损伤到中枢神经时，容易导致肢体的神经功能紊乱，传感受阻，从而出现手脚麻木的情况。而且也会影响到肠胃系统，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，从而不利于身体健康。
当出现食物中毒后可根据中毒的程度，咨询医生后采取催吐、洗胃的方法，或者是遵医嘱选择硫酸庆大霉素胶囊、氨苄西林片等抗感染药物杀死致病菌。在恢复期间要注意饮食清淡，适当的补充水分，避免摄入生鲜或未煮熟的食物。
