血糖高吃黄皮具有一定的好处，但是不建议大量食用。
黄皮属于温性食物，味道虽然有些苦涩，但是可以起到促进消化，改善消化不良、腹部胀饱等症状，并且也可以起到消肿、利尿等功效。如果糖尿病患者出现消化不良时，在血糖稳定的情况下可以适量食用黄皮改善症状。另外，黄皮中含有大量的维生素、矿物质等营养成分，由于糖尿病患者很容易出现身体抵抗力下降症状，因此在血糖控制稳定的情况下适量食用一些黄皮，有助于补充身体所需要的营养物质，提高机体免疫能力，也可以促进肠胃蠕动，防止大便干燥。
黄皮中含糖量较高，糖尿病患者在血糖控制不佳的情况下大量食用有可能会造成血糖升高，引起急性并发症，比如糖尿病酮症酸中毒、糖尿病乳酸酸中毒等。
