肠胃炎可以吃皮蛋吗肠胃炎能吃皮蛋吗

来源：养乐谷阅读: 7.77K 次

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皮蛋是生活中不少人都非常爱吃的一种食物，不过身体患病的人在吃皮蛋的时候就要多注意了，有些疾病患者不能吃皮蛋，那么肠胃炎可以吃皮蛋吗?

肠胃炎可以吃皮蛋吗

急性肠胃炎不宜吃皮蛋，皮蛋属于高脂肪、高蛋白食物，饮食不当会引起肠胃炎加重。皮蛋是通过腌制而成的，里面还有铅，所以最好不要长期食用，有可能会引起铅中毒，导致胃肠不适。

急性胃肠炎患者是不能吃皮蛋的，因为皮蛋当中含有很多铅，急性胃肠炎患者吃皮蛋的话会引起胃肠道消化不良，甚至出现铅中毒的情况。正确的饮食方式，有助于急性胃肠炎患者的康复。肠胃炎好转时，病人吃一些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥，小米粥，细面条，鸡蛋羹等，应该采用少量多餐的方法，不吃烧烤、腌制食物。