腐乳，又称豆腐乳，是中国流传千年的特色传统民间食品。由于味道好，营养高，深受中国人和东南亚人的喜爱。那么，痛风可以吃豆腐乳吗？
痛风可以吃豆腐乳吗
腐乳是一种发酵豆制品，通过接种霉菌发酵而成。虽然大家都喜欢吃腐乳，但是腐乳是痛风饮食的大忌。痛风患者最好不要吃腐乳，腐乳中嘌呤含量高，不利于痛风一样的饮食。过多食用腐乳对人体有害。值得注意的是，腐乳含盐和嘌呤相对较高，痛风患者应少吃或不吃。痛风多是饮食不当引起的疾病。痛风患者只有长期注意饮食，合理分配饮食结构，才能预防和延缓并发症，提高生活质量。
痛风是体内嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍引起的疾病。随着尿酸升高，可侵犯关节、肾脏等器官，表现为关节痛、间质性肾炎等症状。严重者可导致关节畸形。治疗主要是增加尿酸排泄，减少尿酸生成。腐乳含有蛋白质，吃多了会增加尿酸生成。
建议，平时要特别注意饮食，控制体重。多喝水和排尿促进尿酸排泄，适当运动。希望这篇回答能帮助到您！
