柑子是属于多种苷类成熟的果实。其性偏凉、味酸、甘。具有理气健胃、止咳化痰、生津止渴、润燥等功效。那么柑子是上火还是去火？
柑子是上火还是去火
火为火热之邪，偏凉性的食物具有去火的功效，所以柑子是去火的。柑子味酸，酸甘能够化阴生津，具有生津止渴、滋阴的功效，对于胸中烦热、口干、口渴等症状，能够起到一定的调理作用，所以是去火的。酸味入肝，酸甘化阴，对于肝阴不足导致肝阳相对亢盛出现的上火症状，如头痛目赤、头晕等症状，能够起到滋补肝阴，使肝阴亢盛以克制肝阳过亢，从而起到滋肝阴、降肝火的功效。
对于喝酒过后热盛所引起的咽喉肿痛，能够起到一定的调理作用。柑子作为水果中含有丰富的葡萄糖，如果一次过多地食用，很容易使体内的含糖量升高，果糖聚集在胃部不容易消化，郁积日久易导致上火，所以不能过多食用。
建议大家，人体有偏阴、偏阳、痰湿、湿热等体质的不同，在选择饮食调理时，一定要结合自身的体质情况和伴随症状来综合评估，合理性的使用。希望这篇回答能帮助到您！
