苹果，含有丰富的钾元素，可起到对抗钠，所引起的升压和血管损伤作用。此外，钾对细胞内的化学反应很重要，对协助维持稳定的血压，及神经活动的传导起着非常重要的作用；因此，在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。那么，肝癌可以吃苹果吗？接下来就为大家解答这个问题。
肝癌可以吃苹果吗
肝癌病人，需要多吃清淡的，有营养的东西；苹果，富含了丰富的维生素；所以，可以吃苹果。肝癌病人，大多都有肝硬化，也有不同程度的消化不良表现；苹果口感好，可改善食欲，肝癌病人因长期卧床，多有不同程度的便秘；而苹果，还有很高的纤维素；肝癌病人食用，可以改善便秘的现象；而且，苹果酸可提高氨基酸的利用率，从而减轻肝脏代谢蛋白质的负担。
苹果酸的钠盐，可治疗肝功能不全引起的高血压、贫血、尿毒症、肾衰等疾病。同时，苹果酸还能减轻抗癌药物对正常细胞的毒害作用。因此，肝癌患者可适当食用苹果；但需要注意物极必反，不要过多的食用苹果。因苹果，属于寒凉药物，可能对术后恢复不利；因此，一日食用一个苹果最好。
可食用一些维生素A、C、E、K这类的食物；因为可起到一定的辅助对抗肿瘤的效果。通常来说，维生素C这种成分，主要在各类蔬菜、水果中；此外，吃的食物要花样多一些，要吃的清淡，且要吃维生素多、脂肪低的食物。
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