哮喘主要是由于机体受到致敏源的刺激，而引起呼吸道出现高反应状态，可以表现为咳嗽、咳痰、气喘、呼吸困难甚至呼吸衰竭。在饮食上，一定要注意，尽量不要吃辛辣刺激的食物。另外，还不要吃已经明确的致敏原的食物，坚果类如核桃、花生、瓜子、开心果、芝麻、大豆、碧根果、松子，以及水果，比如榴莲、芒果、菠萝等。另外，还要注意暂时不要吃高蛋白质的食物，比如牛奶、豆浆、鸡蛋、海鲜等。因为高反应状态是由于体内的免疫反应活跃，而参与反应的原料是免疫球蛋白。如果摄入过多的蛋白质，会增加其含量，加重过敏症状，而使哮喘症状不能够缓解。
