慢性肾脏病即各种原因引起的肾脏结构和功能的障碍，其治疗主要包括原发病的治疗、各种危险因素的处理以及延缓慢性肾功能不全的进展，营养治疗是延缓肾功能不全进展的主要手段之一。那么，肾病不能吃的蔬菜呢？接下来就为大家解答这个问题。
肾病不能吃的蔬菜
1、菠菜
菠菜当中含有丰富的铁质，对于贫血的患者来说是有一定好处的，但是有人认为菠菜属于发物，肾病综合症患者吃了菠菜之后，尿液会变的浑浊，而且尿内管的盐类结晶也会逐渐增多，所以肾病综合征的患者要少吃。
2、茭白
茭白虽然含有一定的营养成分，但是对于肾病综合征的患者来说是没有任何好处的，因为茭白当中含有草酸和难溶性的草酸钙，这些物质很容易造成患者肾结石的情况发生，所以肾病综合症的患者也是要注意少吃的。
3、豆类
像我们生活当中常见的大豆、蚕豆、红豆、绿豆等等豆类都是要少吃的，应为豆制品当中含有大量的蛋白质，大量的蛋白质饮食会增加患者蛋白质的排泄，加重肾功能的损害，所以最好要少吃。
4、生姜
由于生姜性温热，味辛辣。生姜中的生姜素会刺激膀胱等泌尿系统的黏膜，从而能加重泌尿系统感染的炎症反应。所以，对患有泌尿系统感染的患者来说，无论是膀胱炎还是尿道炎，都不宜多吃生姜。
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