肺癌是生活中常见的一种疾病，肺癌对患者的身体健康影响是很大的。一旦患有肺癌也能够及时发现并治疗，其实治疗肺癌不仅仅可以用药物，还可以从日常的饮食做起。那么，肺癌患者在饮食上要注意“四忌”有哪些呢？接下来为大家解答一下。
肺癌患者在饮食上要注意“四忌”
1、忌食霉变食物
家藏的花生、玉米、白薯干等，均易被黄曲霉菌污染，而黄曲霉菌致癌性比亚硝胺高75倍，比苯并芘高4000倍。因此，一旦发现以上 食品发霉，切不可再食用。此外，腐烂的鱼、肉中含有大量的胺，腐烂的蔬菜、水果以及反复煮开的水中，含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐极易与胺结合生成致癌物亚硝胺。
2、忌食烟酒食物
烟中含有的致癌物对肺癌的发生有直接作用，与肝癌等其它肿瘤的产生也有一定关联，因此最好戒烟。另外过多饮酒可导致酒精性肝炎、肝硬化，其中肝硬化是肝癌的高危因素，因酒精性肝硬化发展成肝癌的病例也并非少见，尤其是有慢性肝炎病史的朋友，更应该彻底戒酒。
3、忌高脂肪食物
肥胖者有半致以上易患癌症，食入过多脂肪可导致体重增加，过多脂肪导致机体激素发生变化限制机体免疫监视的效能，影响细胞的代谢方式，增加体内镁的排出，这些因素都会促使肿瘤发生。猪肉、肥肉、黄油等均属这类食物。
4、烟熏腌制食物
烟熏烧烤之品如烟熏香肠、熏肉、烤羊肉等含有三苯并芘，这种物质为致癌物质食用该类食物过多，癌发病率较高。另外，也不宜多吃酸菜、腌菜、腌肉:因为它们在制作过程中容易发霉，其中常含有致癌性霉菌及致癌物质亚硝胺。
以上就是关于肺癌患者在饮食上要注意“四忌”的介绍。希望以上内容对您有帮助。
