糖友们可以适量减少主食的摄入量，但不能完全不吃主食，因为糖友也需要能量，完全不吃主食，本来就比普通人容易低血糖的糖友更容易出现低血糖，所以，以下两种主食是不错的选择。
1、大麦
大麦味甘、性凉，有和胃、利水的功效；且大麦为禾本科植物大麦的果实，最适宜做麦芽糖和酿酒。此外，也可以吃些麦麸，是一种高纤维的食物，是小麦加工脱下的麸皮；其营养丰富，热量较低，含有的无机盐及维生素有降血糖的作用。
2、荞麦面
荞麦面是使用荞麦为原料加工成的面粉，营养价值也是非常高的，里面含有20多种对人体有帮助的氨基酸，并且里面的淀粉含量不是很多，即使糖尿病的患者吃了荞麦面之后血糖也不会升高很多。
