生活中食物中毒是比较常见的一种现象，特别是夏季气温高，食物容易变质发霉或者是人们服用相克的食物引发食物中毒。食物中毒对人体的伤害是非常大的，大家一定要掌握一些食物中毒急救处理措施，这样能避免威胁到生命健康。那么，食物中毒的急救措施有哪些呢？接下来为大家解答一下。
食物中毒的急救措施
1、催吐方法
其实食物中毒后吐出来的情况是最好的，如果没有呕吐的情况一定要进行催吐，减少身体对毒素的吸收。如果进食的时间在1~2小时前，就可以使用催促的方法，取一些食盐，加入开水冷却后喝下，可以多喝几次，迅速促使呕吐，如果吃的是变质的食物的话，还可以用生姜捣碎取汁用温水冲服。
2、导泻方法
患者在中毒的情况下也可以服用泻药来排泄，尽量将身体内的毒素排泄干净，前提是患者食物中毒后精神状态比较良好。进食的污染食物时间超过2~3小时，精神仍然很好，就可以用泻药，使污染的食物尽快排出体外，用30克大黄煎服，老年患者可以用元明粉20克，开水冲服缓泻，体质好的老年人也可以用番泻叶15克煎服，都可以促进毒素排出体外。
3、解毒方法
每个人食物中毒的情况不同，因此患者应针对不同的食物中毒的情况选择适合的解毒方式。如果是误食变质的食物所引起，最好的方法用鲜牛奶或者其他蛋白质的饮料灌服。实在不行的话可打120进行急救，或者是通知家人去就近的医院进行治疗。
以上就是关于食物中毒的急救措施的介绍。希望以上内容对您有帮助。
