胆结石是一种常见的疾病，多发于成人，胆结石的发病率容易随着年龄的增加而增大，由于多数胆结石患者并无感到明显的症状，常常忽略了胆结石的治疗，因此可以从日常的饮食方面对胆结石进行治疗。那么，吃什么可以治疗胆结石呢？接下来为大家解答一下。
吃什么可以治疗胆结石
1、核桃
核桃中含有丰富的亚油酸，这种物质可以很好的抑制体内胆固醇形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，从而阻止胆石的形成。核桃中含有的不饱和脂肪酸，有利于结石的排出。
2、橙子
在平时的生活中，常吃橙子可以大大的补充维生素C，而且还可以预防胆结石。这是因为橙子中的维生素C可以起到抑制胆固醇转化的作用，而且可以使胆汁中胆固醇的浓度下降，从而起到抑制胆结石的作用。
3、黑木耳
黑木耳对于胆结石和肾结石等都可以起到不错的治疗功能，这是因为黑木耳中所含的植物碱有非常不错的可以促进消化道各种腺体分泌的作用，同时植物碱和分泌物能够起到催化结石，润滑肠道的作用。
4、胡萝卜
萝卜有很多的好处，其中包括顺气、化痰清热和利尿等一系列的功能。萝卜汁可以阻止胆石的沉积，对于胆结石症的治疗可以起到不错的效果。此外萝卜还有很好的防癌和抗癌的作用，其中所含的维生素C和胡萝卜素能够阻止亚硝胺致癌的合成。
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