甲状腺结节是指在甲状腺内的肿块，可随吞咽动作随甲状腺而上下移动，是临床常见的病症，可由多种病因引起。临床上有多种甲状腺疾病，如甲状腺退行性变、炎症、自身免疫以及新生物等都可以表现为结节。甲状腺结节可以单发，也可以多发，多发结节比单发结节的发病率高，但单发结节甲状腺癌的发生率较高。
甲状腺结节不能吃什么
1、不要吃腌制品
出现甲状腺结节之后，如果长时间吃胭脂病，会对这个疾病的恢复造成极大的影响，腌制品本身就有一定的有害物质，如果长时间使用也会对身体造成极大的影响，所以要以清淡的饮食为主，可以多吃一些新鲜的水果或者蔬菜。
2、不要吃辣的东西
辣的食物本身刺激感就是比较强的，经常服用肯定会对身体造成极大的影响，尤其是甲状腺结节的患者，在经常吃辣的食物，就会影响到恢复的效果。比如辣椒，洋葱，韭菜，这一系列的食物都有一定的刺激感，所以在吃的时候尽量不要选择。
3、生冷类型的食物
生成类型以及海鲜类的食物对于身体会造成一定的影响，患有甲状腺结节的情况下要注意，不能吃这一类型的食物，最好吃温和柔软的食物这样容易消化，对于甲状腺这个疾病的恢复有着一定的帮助。像冷饮或者是海鲜一类的食物都是尽量远离的，因为这一类的食物本身就会给肠胃造成一定的负担。
甲状腺结节早期症状
1、发病较急，发烧、咽痛及一侧或双侧甲状腺肿大，而较硬，甲状腺腺体内的结节，巨细纷歧，可为单个或多个，质地较硬局部痛苦悲伤，并常向耳后，后头顶部放射，伴有甲状腺体部位光鲜明显痛苦悲伤、压痛。
2、早期没有自发的症状，仅仅是甲状腺腺体内会呈现出无痛性的肿块以及生长速度过快，以及形态不规则，等到后期的时候生长迅速，就呈现出声音以及吞咽都变得困难，呼吸困难等等的症状，局部还会出现肿大或者是呈现出远处转移症状。
3、早期甲状腺轻度肿大，质软，无自发症状，跟着腺体增大，呈现结节，肿大紧张时可呈现榨取症状，但甲状腺功效正常，发病春秋一般在40～50岁或以上，女性发病率高于男性，病史长，常归并有心脏病变。
4、甲状腺体上，发明单个或多个巨细纷歧，圆形或卵形，外貌平滑，与四周不粘连，可随吞咽上下移动，质地较正常腺体略硬，无粘连无压痛的肿块，可持久依样葫芦或迟缓长大。
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