锌，是人体必需的微量元素之一。补锌在人体生长发育、免疫、维生素等起着极其重要的作用。具有促进生长发育、改善味觉的作用、增强人体免疫力等作用。在日常饮食中，一般可以通过食物来满足日常对锌的要求，那么吃什么补锌呢？接下来就给大家介绍一下。
吃什么补锌
1、动物性食物
动物性食品普遍含锌量比较高，比如鱼、肉、肝、肾等，锌的含量均较丰富，缺锌的人群可主要从动物性食物着手。每一百克食品中大约富含3至5毫克锌元素，并且这些动物性食物在被人体消化之后所产生的氨基酸还会促进人体对锌元素的吸收，这样可以最大程度满足人体对于营养元素的吸收。
2、谷类食物
一些谷类食物的锌元素也是比较丰富的。比如常见的食物糙米含锌量是比较高的，而其中的锌元素主要存在于胚部位和谷皮中。另外，豆类、花生、小米、萝卜、木耳、白菜等植物性食物，也含有比较丰富的锌元素。
3、海产品
部分海产品也含有非常丰富的锌元素，比如紫菜、海带、牡蛎、蛤、蚝、蚌等，这几种的食物含有较多的锌，缺锌可以适当的多吃这几种食物。另外，海产品中牡蛎的含锌量最高。
缺锌的症状
1、发育不良
当儿童缺乏锌元素时，会出现味觉不振，导致食欲减退、挑食、厌食、不爱吃饭等表现。当营养摄入不足时，儿童会变的身材矮小瘦弱，智力发育落后于同龄儿童的情况。
2、免疫力低下
由于缺乏锌元素，会导致儿童免疫力低下，引起儿童经常性反复感冒、免疫力低下之后容易生病、而且经常生病不容易治愈的情况。
3、男性生育功能障碍
成年男性缺乏锌元素会导致少精、弱精、精液不液化等男性前列腺炎症，引起不孕不育的情况，造成生育功能障碍。
4、口腔溃疡
缺乏锌元素，会引起皮肤的改变，影响维生素的吸收，口腔易生溃疡，且伤口不易愈合。
以上即是对吃什么补锌的介绍，如果有缺锌的症状，建议多食用文中提到的食物，可以在一定程度上帮助补充锌元素。希望以上内容对您有帮助。
