阿胶糕是一种常见的保健食品，很多人平时都会吃点阿胶糕保养身体，那么阿胶糕能不能空腹吃呢？
可以空腹吃。
阿胶糕是一道传统的药膳，具有美容养颜、滋阴补血、养血安胎、提高免疫力等多种功效，滋补作用很强，阿胶糕的药性平和，对肠胃并无明显的刺激作用，所以是可以空腹食用的，而且在空腹状态下，胃内没有其他食物的干预，食用阿胶糕可以让它更好的与胃肠壁接触，其药效也可以得到更好的发挥。
早上是人体的新陈代谢比较快的时候，这个时候吃阿胶糕可以更好的消化吸收其中的药物成分，其药效也会得到更好的发挥。
阿胶糕具有一定的安神助眠的作用，在晚饭后一小时食用阿胶糕可以有助于促进睡眠，改善睡眠质量；另外，阿胶糕具有较好的美容养颜功效，晚上是皮肤吸收营养的时候，晚饭后吃可以起到较好的美容养颜效果，但是要注意不宜食用过晚，否则会起到反效果。
2-3个，约30-50克。
阿胶糕虽然具有较高的营养价值和药用价值，但是也不宜过多食用，因为阿胶糕滋补作用比较强，质地比较滋腻，食用过量的话会有碍脾胃的正常运化，容易引起肠胃不适、上火等反应，一般建议阿胶糕一天吃2-3个，约30-50克即可。
可以经常食用。
阿胶糕具有美容养颜、补血养血、健脑益智等多种功效，滋补作用很强，食用阿胶糕对人体健康有一定的好处，而且它对人体并无明显的毒副作用，因此阿胶糕是可以经常食用的，不过要注意，并不是所有人都可以吃阿胶糕的。
阿胶糕质地粘腻，脾虚湿重的人本来脾胃功能就不好，食用阿胶糕之后反而更会阻碍脾胃功能，会使体内湿气难以外出，从而可能会加重原本的脾虚湿重症状，如：口干口苦、脘腹胀满、大便溏薄等。
阿胶糕具有补血止血的功效，并无活血的作用，气滞血瘀的人群服用之后反而可能会导致原本的胸肋疼痛、月经色暗、经血成块、舌苔紫暗等血瘀症状加重。
