牛蒡茶是很多人都知道的一种保健茶饮，其具有很高的营养价值，那么牛蒡茶可以用来降血脂吗？
可以。
牛蒡茶是具有一定的降血脂的作用的，但是只是一种保健养生的辅助作用。
血脂指的是血液中所含脂类物质的总称，若是血脂过多的话，就容易出现粘稠的现象，从而在血管壁上沉积，逐渐成为小斑点，慢慢的就会影响到身体症状，所以血脂高是可能会增加患病机率的。
而牛蒡茶中主要药物成分是牛蒡根，牛蒡根中含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，所以牛蒡茶可以起到一定的加速人体对于胆固醇的排泄，抑制胆固醇的肝肠循环，干扰小肠微粒的形成。
从而就能够减少人体对于脂肪的吸收，减少人体对于脂类物质的吸收，也就起到辅助降血糖的作用。所以牛蒡茶是具有一定的辅助降血糖作用的养生保健茶饮。
在医生指导下可饮用。
血脂高是可以饮用牛蒡茶的，但是并不建议将其代替作为药物来食用，而且牛蒡茶需要适量饮用，虽然其对于降血脂有一定的辅助作用，但是其也是寒性茶饮，饮用过多对于身体来说也是有一定的压力的。
其次就是高血压属于一种敏感型的疾病，是不建议擅自饮用会影响到病情的食物或者茶饮，不然很有可能会使得血脂忽高忽低，反而对身体不好，所以建议最好是在医生的建议指导下进行饮用。
牛蒡茶本身就具有一定的降血脂的作用，所以可以不用选择搭配其他的食材一起食用，只是牛蒡茶的味道会偏向于苦味一些，可以选择加入蜂蜜等调味料来一起饮用。
但是若是要搭配其他的食物一起食用也是可以的，但是建议是在医生的指导下进行搭配，根据自身的症状和需求来进行配伍食物或者药物。
牛蒡茶其降血糖的主要来源是牛蒡根，所以若是要起到降血糖的作用的话，则可以采用如下方式：
1.将牛蒡茶放入到茶具中，冲入85摄氏度以上的热水。
2.将牛蒡茶浸泡2-3分钟即可饮用。
3.牛蒡茶反复冲泡，泡出的水可以饮用掉。
4.泡至无色之后，可将其牛蒡根这种饮片一起食用掉。
