黑枸杞是一种与平时枸杞颜色不同的枸杞，那么黑枸杞对肝脏有什么好处？黑枸杞对肾有什么好处？
黑枸杞对肝脏具有一定的保护作用，因为黑枸杞中含有一定的枸杞多糖，具有保肝的作用，同时黑枸杞中还含有丰富的花青素，能够有助于降低脂肪，所以适当的食用枸杞有助于保护肝脏，减轻肝脏的代谢负担，同时枸杞入肝经，有补肝的作用，有利于预防肝脏虚弱的情况，所以适当的食用黑枸杞有助于保护肝脏。
黑枸杞入肾经，具有补肾虚的作用，对于肾虚导致的腰膝酸软、四肢无力、精神不振、记忆力下降等情况具有一定的缓解作用，有利于促进肾脏的恢复，同时帮助机体恢复到健康的状态，提高食欲，增强活力，摆脱虚弱精神不佳的情况。
黑枸杞是一种十分保健的养生药材，所以一般食用方式都是泡水，而且水温还需要控制好温度，一般温度不能超过40度，因为如果温度过高，会破坏黑枸杞的有效成分花青素，花青素是一种水溶性的色素，具有抗衰老，抗氧化等功效，所以不要用热水，否则可能会导致花青素被破坏，导致枸杞的营养价值下降。
最好是食用10~15g左右。
黑枸杞是一种性平，养肝补肾的药材，具有明目的作用，有利于预防夜盲症，同时还有助于缓解视力减退以及眼部疲劳的情况，对于头晕目眩、腰膝酸软、失眠多梦等也具有一定的功效，而且黑枸杞中含有丰富的花青素，花青素具有比较强的抗氧化作用，能够美容养颜，所以如果准备食用的话，建议一次在10~15g左右，用来泡水喝，可以长时间饮用，这样才有助于发挥黑枸杞的功效。
