蒲公英是生活中常见的一种中药材，药用价值比较高，但同时也具有一定禁忌，并不是什么人都可以吃的，那么蒲公英哪四种人不能吃？蒲公英煮水的功效作用？
蒲公英味甘苦性寒，属于一种寒性的中药材，过量食用容易加重人体的寒气，对于脾胃虚寒者来说，食用蒲公英容易加重其体内症状，从而加重其胃肠道负担，导致其出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，对人体的健康造成威胁。
蒲公英又称婆婆丁、黄花地丁，归肝、胃经，一般人群都可以适量食用，但对于蒲公英过敏的人群来说，是不建议吃蒲公英的，食用之后蒲公英中含有的过敏原，容易导致蒲公英过敏人群出现皮肤瘙痒、红肿、起皮疹等过敏症状，诱发或者加重其病情。
要知道孕妇的体质是比较虚弱的，要避免进食寒凉的食物，而蒲公英属于性寒，孕妇食用之后对她们的健康是不利的；其次蒲公英作为一种中药材，是具有一定药性的，对于女性来说药物会伤害胎儿的发育，对孕妇的健康造成伤害，因此孕妇是不建议吃蒲公英的。
蒲公英归肝、胃经，其其中的蒲公英甾醇、黄酮类等物质，具有一定降血压作用，对于高血压人群来说，适当饮用蒲公英茶对于血压升高导致目赤肿痛、头痛不适症状有一定的辅助降压作用，但要是自身属于低血压患者，那么食用蒲公英就容易导致血压进一步下降，对自身健康造成伤害。
蒲公英又被称作谷谷丁、婆婆丁、黄花苗等，属于菊科蒲公英属多年生草本植物，味甘苦性寒，其中含有丰富的维生素、纤维素等成分物质，将其煮水喝可以帮助降低人体体内的火气，具有一定清热解毒的作用。
蒲公英煮水中含有大量的蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、菊糖等有效成分，具有一定抗菌消炎、利尿、缓泻、利胆等功效，适量喝可以起到一定消炎止痛的作用，对于生活中的一些炎症具有治疗缓解作用。
蒲公英煮水中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸、纤维素以及多种矿物质化合物，可以为人体补充充足的养分，提高人体抵御外界细菌以及微生物侵害的能里，具有一定增强免疫力的作用。
