想着家里还有些艾叶没用完，正好这几天天气不好想用艾叶和姜片一起煮水喝，那么艾叶姜片煮水都有哪些功效作用呢？
艾叶全草可入药，作为一种温性的药材，艾叶具有良好的温经通络、去湿散寒的功效，而且生姜同样药性偏温，如果身体因外感风寒之邪出现不适的话，用艾叶姜片煮水喝可以起到一定的驱寒作用，此外，女性经期手脚冰凉、小腹冷痛症状，喝艾叶姜片水也有缓解效果。
艾叶本身是种温燥的药材，其味道较辛辣刺激，所含的挥发油成分和桉叶油素、苦艾素、侧柏酮、黄酮甙成分对多种致病杆菌及球菌有一定的抑制作用，全草可薰烟作房间消毒使用，而将艾叶下锅煮水外用熏洗擦拭皮肤的话，也能起到不错的止痒、消炎、杀菌的作用。
生姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药，其归脾、胃经，善于止呕，自古生姜就被誉为“呕家圣药”，对于运动等原因引起的头痛、眩晕、恶心、呕吐等不适症状能起到缓解效果，同时对于呕吐不适、胃寒呕吐、脾胃寒症等症候也适合喝姜片水。
生姜性温，入肺经，其中含有辛辣和芳香成分，而芳香性挥发油脂中的姜油酮物质主要是姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精等构成，这些成分具有良好的温肺止咳功效，对于肺部受寒邪侵袭表现出的咳嗽不适，用姜片煮水可以起到缓解咳嗽不适的效果。
建议3-5克即可。
虽然艾叶有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎等作用，但艾叶本身有少量毒性，不可过量服用，且艾叶药性温燥，煮水时放太多可能会有上火的风险。
参考艾叶临床用药的剂量，建议一般人群用艾叶煮水时放3-5克艾叶就可以了，另外煮艾叶水的时候要注意不宜久煮，以免有效成分蒸发达不到最佳效果，一般中火煮15-20分钟就可以了。
