1 蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用;
2 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
蟹肉性寒，味咸，有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液之功效，对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
1某些病人不宜食用：患有伤风、发热胃痛以及腹泻的病人，消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人都不宜食蟹。
2患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，蟹肉也不宜多吃。
3体质过敏的人不宜吃蟹。
4蟹肉寒凉，有活血祛淤之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。
1螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食。
2吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
原料：肉蟹、葱、姜、花椒、盐、白糖、白酒、干辣椒、料酒、醋、鸡精、食用油。
做法：
1将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮、胃、肠切成块;
2将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片;
3坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。
原料：水发鱼翅300克、葱4条、姜4片、新鲜蟹肉100克、酒2汤匙、鸡汤9杯、酱油(淡色)1汤匙、糖l/4茶匙、胡椒粉l/4茶匙、生粉4汤匙、鸡油、猪油各适量。
做法：
1水发之鱼翅盛在小锅内，加入葱2条、姜2片及鸡汤3杯，用小火煮30分钟，至鱼翅够软为止，捞出留用。
2烧热锅，下猪油煎黄葱条与姜片，倒下蟹肉略炒，再淋入酒爆炒后加入鸡汤和酱油、盐、糖、胡椒粉，待煮滚后捞出葱姜，放下鱼翅，改用小火烧煮5分钟左右。
3将生粉用水调溶，慢慢淋入锅内勾芡，熄火后盛入大碟内，滴下鸡油即可。
5.电热毯——使用不当可致健康问题
在寒冷冬天人们喜爱用电热毯取暖。若长期使用的温度过高，容易引起皮肤炎、孕妇流产、胎儿畸形、头痛失眠隐患，还可能导致火灾。
6.保鲜膜——有害成分对人体不利
保鲜膜很方便，剩菜用它一包放冰箱，下餐放进微波炉加热就可食用。但美国研究发现，并不是所有食品都适用保鲜膜，蔬菜用保鲜膜包裹放入冰箱，会使维生素C损失，而油脂食品、肉类和保鲜膜接触后，可能吸收保鲜膜所挥发出的化学成分。
国际食品包装协会指，大部分市售保鲜膜和常用的塑胶袋一样，都是以乙烯母料制成。有的甚至加进稳定剂、润滑剂、辅助加工剂等化学原料，大量使用保鲜膜覆盖食物恐对人体有危害，尽量少用或不用。
7、闹钟——突然惊醒恐引起高血压
据医生介绍，人在深睡眠中突然被闹钟叫醒，会引起身体保护性的条件反射，体内肾上腺素水准迅速提高，心跳加快，血管收缩压升高。可能是导致高血压、睡眠问题和精神压抑的问题。
日本工业健康国立研究所进行的一项研究发现，突然被闹铃惊醒的人比自然醒的人血压更高、心率更快。
8.免洗筷过期含剧毒黄曲霉素
在小餐馆用餐或买便当，多数会使用免洗筷子。很多人并不知道，一次性筷子也有保存期，用过期变质长黄曲霉素的筷子吃饭，很容易诱发癌症。
另外，免洗筷制作过程中，会以亚硫酸盐处理，以防止筷子变黄、变黑。为了让筷子美观都会经过漂白，上头残留的二氧化硫，累积过多进入人体可能会引发气喘甚至过敏。
9.眼药水——含有防腐剂
电子产品的荧幕看久了觉得眼干、眼涩，点滴眼液可缓解不适。如果是抗过敏止痒的眼药水，则可能是加入了类固醇、抗组织胺或是肥大细胞的安定剂。可能会引发过敏反应。
如果是人工泪液，除了水之外，还加了不让水分蒸散挥发的聚合物。但最重要的原因在于，市面上有很多滴眼液含有防腐剂而导致眼药水点了不仅无法缓解不适，反而加重不适感。
