萝卜的形状有圆形、球形和圆锥形，含有丰富的营养物质，尝起来清脆多汁，味道甘甜、辛辣，那么萝卜什么时候吃最好呢？
晚上吃比较好。
萝卜中含有维生素、膳食纤维、蛋白质等营养物质，尤其富含维生素C，还含有钙、磷、苷酶、芥子油等成分。由于夜晚运动量减少，并且睡眠时间较长，晚饭吃多了容易导致消化不良，而萝卜中的纤维素能推动肠胃蠕动，有利于食物消化，因此晚上吃萝卜比较好，可以促进消化机能，以免肠胃不适等。
有一定好处。
萝卜是常见的蔬菜，含有多种营养物质，不论是早上、中午或晚上吃，都对身体有一定益处，但要注意用量，因为萝卜是凉性食物，过量食用会加重体内寒气，从而引发身体不适等，而且萝卜中膳食纤维含量较高，吃多了体内会大量排出特殊臭气，还容易导致消化不良等。
100~120克为宜。
萝卜主要含水分、膳食纤维、维生素等成分，口味清脆、甘甜，多汁，除了可以直接生食，还能腌制、凉拌和炒食，但要注意，萝卜不适宜过量食用，一般来说，一次吃100~120克即可，以免出现消化不良、肠胃不适等。
萝卜性凉，其中含有的木质素、纤维素等成分，有排毒通便的作用，腹泻的人不适宜吃，以免加重病症。
萝卜是常见的凉性蔬菜，有下气、破气的功效，因此在服用补药的人不适宜吃，以免补药的药效受影响。
萝卜性凉、味甘，有清热解毒的功效，脾胃虚寒的人不适宜吃，以免导致身体不适。
萝卜的形状有圆形、球形和圆锥形，含有丰富的营养物质，尝起来清脆多汁，味道甘甜、辛辣，那么萝卜什么时候吃最好呢？
原料
胡萝卜、白萝卜、青葱、橄榄油、盐适量。
做法
1、萝卜去皮，再用削皮的刀把萝卜削成长薄条；
2、葱切成一寸来长的段；
3、锅里放油加热，放一半葱炒香，放萝卜，炒到变软；
4、加点盐，出锅前放剩下的葱就行了。
原料
白萝卜、白糖、干辣椒。
做法
1、准备好白糖、话梅、生抽、米醋；
2、把白萝卜去皮洗净，切成长条状；
3、将切好的萝卜放入容器中，放一层撒点白糖，放几颗话梅；
4、腌2小时，萝卜腌出水，倒入白醋、生抽；
5、密封好放置2天左右，即可食用。
