和田地处新疆南部，干旱少雨，光照时间长，昼夜温差大，产出的和田的大红枣，个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。
和田玉枣一天吃4-10颗最好！田玉枣有补血安神的功效，如有血糖血脂异常者，如考虑尽量少吃或不吃为好。“一日吃仨枣，红颜不显老”。 红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
和田玉枣属于红枣中的极品，肉非常厚，核很小的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；是“天然的维生素丸”。人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。和田玉枣煲汤，熬粥，泡茶或直接吃,和红枣一样,不同之处应是口感上乘，是其先大枣不可比的。
1、红枣含糖量高，高血糖者、糖尿病人不宜食用；
2、不可在一周内连续大量食用，每次不超过10枚为宜；
3、若连续长期食用每次不超过5枚，一天一次为宜；
4、食用红枣后应及时簌口，防止蛀牙；
5、红枣性温，食用两三天后，为防上火，可补充一些莲子、绿豆汤以求平衡；
6、红枣要选新鲜一年内的产品。
