甘蔗生津生液的功能比较强大，所以适当食用一些甘蔗或甘蔗汁，能够让我们饮酒之后这种口干舌燥的表现，相对来说会得到一个缓解。
甘蔗一天吃4-5节为好，不宜多吃。甘蔗吃多对牙不好，同时甘蔗含糖分高，肥胖、糖尿病患者最好少吃。如果想省力地吃甘蔗，不伤牙同时清凉消暑解渴的话，可以将甘蔗榨汁饮用。
甘蔗最好不要每天都吃。由于甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。另外，甘蔗如生虫变坏或被真菌污染有酒糟味时也不能食用，防止引起呕吐、昏迷等中毒现象。适量吃甘蔗是好的，甘蔗不仅是冬令佳果，而且还是防病健身的良药。
鉴别甘蔗时应掌握“摸、看、闻”的原则，摸就是检验甘蔗的软硬度；看就是看甘蔗的瓤部是否新鲜(新鲜甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，有清香味)；闻就是鉴别甘蔗有无气味。霉变的甘蔗质地较软，瓤部颜色略深、呈淡褐色，闻之无味或略有酒槽味。
尾部不要把叶子削干净,让其包住甘蔗身；竖起放置,根部放在水中(浸到2～3节位置)；存放于阴凉处，也可以存放冰箱保存。
甘蔗生津生液的功能比较强大，所以适当食用一些甘蔗或甘蔗汁，能够让我们饮酒之后这种口干舌燥的表现，相对来说会得到一个缓解。
首先我们吃甘蔗，知道是甜的，是因为它里面有丰富的糖类，这些糖类很容易被人的体内所吸收的。像人体的一些铁、钙、磷、锰、等人体的必须元素甘蔗都是可以满足的，特别是甘蔗的含铁量是特别多的，是所有水果里面排列前列的，所以甘蔗还具有补血的美称。
